ООО "Глобус Ресурс"

Услугу питания оказывает Общество с ограниченной ответственностью «ГлобусРесурс».

 

Питание является одним из наиболее важных биологических и социальных факторов, обеспечивающих здоровье, рост, развитие, трудоспособность человека. Обеспечение рационального питания школьников – одно из ведущих условий их правильного гармоничного развития. Школьный период, охватывающий возраст от 7 до 18 лет, характеризуется интенсивными процессами роста, увеличением костного скелета и мышц, сложной перестройкой обмена веществ, деятельности эндокринной системы, сердечно – сосудистой  системы, головного мозга. Для обеспечения всех этих сложных жизненных процессов школьника необходимо обеспечивать его полноценным питанием, которое обеспечивает повышенные потребности его организма в белках, жирах, углеводах, витаминах, энергии. На основании выше изложенного, ООО "ГлобусРесурс", как оператор школьного питания ставит перед собой основные задачи:


- обеспечить обучающихся полноценным горячим питанием;

- создание условия для улучшения методов обслуживания обучающихся;

- привить обучающимся культуру питания;

- внедрение новых технологий приготовления пищи

- повышение профессионального мастерства сотрудников;Хочу такой сайт

- совместно с администрацией школы увеличить процент охвата горячим питанием.


В настоящее время ООО "ГлобусРесурс" является организатором питания в 14 школах г. Екатеринбурга. В предприятии трудится  230 сотрудников. 


Для доставки продуктов в пищеблоки школ имеются две единицы транспорта. Особо скоропортящиеся продукты, (такие как молоко, сметана, йогурт, творог), хлеб и хлебобулочные изделия доставляются до пищеблоков транспортам поставщика по кольцу. Площадь складских помещений с наличием холодильных камер составляет 530 м².


  Технологами ООО «ГлобусРесурса» согласно СанПин 2.3/2.4.3590-20 разработано и внедрено примерное двухнедельное меню завтраков и обедов для детей 7-11 лет и 12 лет и старше.

Лабораторный контроль качества продукции осуществляет Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе.


В соответствии с распоряжением главы Администрации Чкаловского района создана районная межведомственная комиссия по контролю организации питания детей в школах, по контролю за санитарным состоянием пищеблоков, по контролю за качеством приготовления блюд.

ООО ГлобусРесурс.pdf (скачать) (посмотреть)
Список поставщиков ООО ГлобусРесурс.docx.pdf (скачать) (посмотреть)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».